مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به توجیه اقتصادی کشت زعفران در لرستان گفت: درآمد هر کشاورز از یک هکتار مزرعه زعفران بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیون تومان در سال است که رقم قابلتوجهی است.
مدیر جهاد کشاورزی سلسله گفت: این شهرستان با تولید ۱۵۰ هزار تن چغندرقند قطب تولید این محصول در لرستان به شمار می رود؛ اما فاقد کارخانه ای برای فرآوری محصول تولیدی خود است.